XML FeedsArchives for: March 2009
LỜI KÊU GỌI MỘT THÁNG BIỂU TÌNH TẠI GIA ĐỂ CHỐNG LẠI VIỆC LẤY VÀNG DÂN TỘC ĐỔI NHÔM NƯỚC NGOÀI
Ảnh: Trắng Đen online
GIÁO HỘI PHẬT GIÁO VIỆT NAM THỐNG NHẤT
VIỆN HÓA ĐẠO
Thanh Minh Thiền Viện
90 Trần Huy Liệu, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP Saigon
****************************************************************
Phật lịch 2552
Số 03 /VHĐ/VT
LỜI KÊU GỌI MỘT THÁNG BIỂU TÌNH TẠI GIA
để chống việc lấy Vàng dân tộc đổi Nhôm nước ngoài
Bất chấp những lời báo động hiểm nguy của các chuyên gia, trí thức về việc khai thác quặng bô-xit ở Tây nguyên, ông Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng vẫn một mực tiến hành việc lựa chọn nhà thầu Trung quốc vào Tây nguyên khi khẳng định: "Khai thác bô-xít Tây nguyên là chủ trương của Đảng nêu trong Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ X", nghĩa là từ năm 2006.
Toàn dân thông qua ý kiến của các giới chuyên gia, trí thức, học giả đưa lên báo chí, truyền thông, Internet đều báo động rằng khai thác bô-xít sẽ hủy diệt mầu xanh rừng Tây nguyên, làm thay đổi thổ nhưỡng của vùng đất đỏ bazan, làm tăng thêm nguy cơ về hạn hán kéo dài, lũ ống, lũ quét sẽ xẩy ra nhiều hơn, đồng thời ô nhiễm nghiêm trọng nguồn nước ngọt để phát triển kinh tế cho các tỉnh vùng hạ lưu ở miền Nam Trung bộ, Đồng Nai, Bình Dương, thành phố Saigon. Từ nghìn xưa, mầu xanh rừng Tây nguyên bảo vệ cho việc tích trữ nước trong lòng đất, lọc không khí và điều hòa nhiệt độ toàn vùng. Phá hủy mầu xanh còn là phá hủy nghiêm trọng không những cảnh quan mà sắc thái văn hóa và quyền sống của hàng chục dân tộc ít người trên vùng cao.
Không là kim loại chiến lược
Theo các báo cáo khoa học thì quặng bô-xít để sản xuất nhôm không là kim loại chiến lược. Giá trị kinh tế của nhôm không cao hơn việc trồng cây công nghiệp ở Tây nguyên. Bô-xít là tài nguyên khoáng sản có hạn, không tái sinh. Còn cây công nghiệp là nguồn tài nguyên vô hạn và có tái sinh. Ấy là chưa nói đến công nghệ lạc hậu khai thác quặng bô-xít chỉ có ở Trung quốc là công nghệ "ướt", trong khi các quốc gia tiên tiến đã chuyển công nghệ "ướt" sang công nghệ "khô" trong việc thải bùn đỏ, là nguy cơ gây đại nạn sinh thái cho Tây nguyên, miền Nam Trung bộ và đồng bằng sông Cửu Long.
Bức thư ngỏ mà Đại tướng Võ Nguyên Giáp gửi Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng cho biết từ năm 1980 Đảng và nhà nước đã đề nghị khối COMECON, tức khối kinh tế cộng sản Liên xô và Đông Âu, khai thác quặng bô-xít Tây nguyên. Nhưng theo thư ông Giáp thì "khối COMECON đã khuyến nghị Chính phủ ta không nên khai thác bô-xít trên Tây nguyên do những nguy cơ gây tác hại sinh thái lâu dài rất nghiêm trọng, không thể khắc phục được đối với dân cư tại chỗ mà còn cả dân cư và vùng đồng bằng Nam Trung bộ".
Nguy hại môi sinh
Vì tính chất nguy hại sinh thái và cư dân quanh vùng khai thác bô-xít mà Cục bảo vệ môi trường quốc gia Trung quốc đã đóng cửa 100 mỏ bô-xít trên lãnh thổ Trung quốc từ năm 2004 đến 2008. Tại Ấn độ năm 2004 đã có một phong trào quần chúng lớn rộng nổi dậy biểu tình chống việc khai thác bô-xít tại bang Orissa trên diện tích 1000 hecta làm nguy hại 60.000 cư dân.
Tại Việt Nam hiện nay, chỉ nói đến một cứ điểm Đắk Nông ở phía cực nam Tây nguyên hiện đang có 7 mỏ khai thác bô-xít, tất thấy ngay nguy cơ sa mạc hóa - "bùn đỏ hóa mầu xanh" trên 6000 quả đồi với hàng trăm con suối trên một diện tích 600.000 hecta, nơi cư ngụ 29 dân tộc ít người, chủ yếu là cư dân bản địa người M'Nông. Để khai thác 5,4 tỉ tấn quặng thô bô-xít ở Đắk Nông thì chất thải bùn đỏ sẽ phủ lấp hàng nghìn buôn làng: khi ta biết rằng để có 1 tấn nhôm cần khai thác 4 tấn quặng bô-xít và thải ra môi trường 3 tấn bùn đỏ!
Nguy cơ mất nước bắt đầu
Lần này không chỉ Bắc thuộc Một Nghìn Năm, mà là Ba Nghìn Năm hay lâu hơn nữa khi lãnh đạo Nước Nhà không là Lý Thái Tổ, Trần Nhân Tông, Lê Thái Tổ, mà là một chính quyền ly khai dân, lệ thuộc nước ngoài, từ ý thức hệ đến cơ cấu tổ chức bộ máy nhà nước, làm đảo lộn xã hội và nhân văn Việt Nam.
Trước là chận đứng việc lấy Vàng, tức dân tộc, đổi lấy Nhôm ngoại quốc. Sau là bảo vệ sự Vẹn toàn lãnh thổ mà tiền nhân đã đem xương máu gầy dựng.
Lời kêu gọi khẩn thiết
Nhân danh Hội đồng Lưỡng Viện, Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thống nhất, tôi kêu gọi người Việt trong ngoài nước hãy tỏ thái độ trước nguy cơ hủy hoại mầu xanh Tây nguyên và đời sống của người Việt cùng như hàng chục dân tộc ít người trong việc khai thác quặng bô-xít không thông qua nghiên cứu khoa học và kinh tế, mà chỉ vụ vào sự lệ thuộc Bắc phương.
Báo động công luận thế giới.
Kính xin người Việt nước ngoài khẩn cấp báo động công luận thế giới về đại nạn sinh thái Tây nguyên, và nguy cơ nối giáo Bắc Kinh trấn đóng yết hầu chiến lược vùng ba biên giới.
Bất tuân dân sự
Kính xin người Việt trong nước hãy tỏ thái độ bằng cuộc biểu dương BẤT TUÂN DÂN SỰ trong suốt tháng 5 kể từ ngày Lễ Lao động 1.5 sắp tới.
Tất cả Bất Tuân Dân Sự - Biểu Tình Tại Gia
Sống dưới chế độ độc tài, công an trị, người dân đã mất quyền biểu tình công cộng nói lên ngưỡng vọng thiết tha suốt 54 năm tại miền Bắc và 34 năm qua tại miền Nam, thì nay hãy BIỂU TÌNH TẠI GIA như một thái độ Bất tuân dân sự: Nông dân không ra đồng, Công nhân không đến xưởng, Thương gia, Tiểu thương không đến chợ, Sinh viên, học sinh không đến trường. Chúng ta có một tháng Tư để chuẩn bị lương thực cho gia đình nhằm thực hiện tháng Năm BẤT TUÂN DÂN SỰ - BIỂU TÌNH TẠI GIA để đòi hỏi ba yêu sách sau đây:
Yêu cầu 1: Nộp hồ sơ xác nhận thềm lục địa
1. Yêu cầu Nhà cầm quyền Việt Nam cấp tốc nộp hồ sơ xác nhận thềm lục địa của mình theoCông Ước Liên Hiệp Quốc Về Luật Biển cho Ủy Ban Ranh Giới Thềm Lục Địa (UNCLOS)trước ngày quy định của LHQ, là ngày 13 tháng 5 năm 2009, để bảo vệ quyền lợi và lãnh hải tổ quốc.
Nếu Đảng và Nhà nước vẫn làm ngơ trước quyền lợi của tổ quốc, thì xin các Cộng đồng Người Việt hải ngoại cấp tốc thành lập Ủy ban Bảo vệ Lãnh hải Việt Nam, thu tập hồ sơ, vận động quốc tế và can thiệp trực tiếp đến Ủy Ban Ranh Giới Thềm Lục Địa (UNCLOS) để bảo vệ quê hương...
Yêu cầu 2: Công bố hai bản hiệp ước biên giới
2. Yêu cầu Nhà cầm quyền Việt Nam công bố toàn bộ nội dung hai bản Hiệp ước Biên giới trên đất liền và trên biển ký kết giữa Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam và Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa năm 1999 và 2000, kèm theo các bản đồ là bộ phận cấu thành không thể tách rời của Hiệp ước, để toàn dân được biết sự toàn vẹn lãnh thổ mà tiền nhân đã đem xương máu gầy dựng.
Yêu cầu 3: Triệu tập Đại Hội toàn dân chận đứng khai thác Bô Xít
3. Yêu cầu Nhà cầm quyền Việt Nam khẩn cấp triệu tập một Đại hội đại biểu toàn dân bao gồm các nhà khoa học, các chuyên gia kinh tế, kỹ thuật cơ khí luyện kim, các chiến lược gia quân sự cùng đại biểu các thành phần dân tộc bất phân chính kiến, tôn giáo trong và ngoài nước để cùng nhau thống nhất ý kiến chận đứng việc khai thác quặng bô-xít ở Tây nguyên.
Tháng 5 là tháng Bất Tuân Dân Sự - Biểu Tình Tại Gia
Tháng Năm BẤT TUÂN DÂN SỰ - BIỂU TÌNH TẠI GIA sẽ là thái độ dũng cảm nói lên mối ưu tư Bảo vệ sinh thái và Vẹn toàn lãnh thổ của toàn dân trong giai đoạn cấp cứu của lịch sử. Dân chủ là Tiếng Nói, một tiếng nói đối thoại và tranh luận khi quê hương nguy biến để tiến tới giải pháp cứu nguy dân tộc. Nay là cơ hội và thời điểm sinh tử để Tiếng Nói cất lên thông qua một tháng BIỀU TÌNH TẠI GIA.
Kính xin đồng bào tiếp tay phổ biến và hưởng ứng.
Kính xin đồng bào các giới trong nước hưởng ứng THÁNG BIỂU TÌNH TẠI GIA trong suốt tháng 5.2009, và đồng bào các giới ở hải ngoại hưởng ứng bằng việc không về du lịch và không gửi tiền về Việt Nam trong suốt tháng Năm 2009, ngoại trừ những trường hợp riêng tư khẩn cấp hay bất khả.
Kính xin các cơ quan truyền thông, báo chí giúp đỡ chuyển vận Lời kêu gọi này của Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thống nhất đến các giới đồng bào trong và ngoài nước.
Thanh Minh Thiền viện
Saigon ngày 29.3.2009
Xử lý Thường vụ Viện Tăng thống
Kiêm Viện trưởng Viện Hóa Đạo
(ấn ký)
Sa môn Thích Quảng Độ
03/31/09. 10:02:16 am. 2600 words, 185 views. Categories: Tổ quốc dấu yêu, Nối vòng tay lớn, Thông báo, Lịch sử và ðịa dư Việt Nam, Xã hội và nhân văn ,
10 JOB-SEARCH MYTHS EXPLODED
10 Job-Search Myths Exploded
by: Liz Ryan
Source: Yahoo! hotjobs
There's more job-search mythology being passed around than even the ancient Greeks could have imagined. Some of the most well-traveled and persistent myths are also the most dangerous ones -- because following this faux wisdom could sabotage your job-search efforts.
Here are 10 of my favorite job-search myths, and the reality to replace each one.
MYTH: In your resume, you should talk about how you're great at everything.
Have you ever seen a job posting that said, "We want to hire someone who's good at everything"? Individual department managers get approval to hire people to perform certain specific duties. The last thing you want on your resume is a message that says, "I can do Sales, Marketing, Finance, Customer Service, or Manufacturing!" No one will believe you, and you won't be the best fit for any job, anywhere.
Reality: Use your resume to talk about how you're really strong in two or three areas. If you need more than one resume, so be it.
MYTH: The people who get jobs are the ones who apply for the most jobs.
The people who actually get jobs are the ones who create thoughtful, targeted approaches to the jobs they're especially well suited for. Lobbing dozens of random resumes with boilerplate cover letters into inboxes across America doesn't help you.
Reality: Approach each job opportunity with a targeted letter and, if necessary, a customized resume that links your background and the job's requirements.
MYTH: The more information on your resume, the better!
Editing is an important business skill. If your resume includes the details for the jobs you held before 1990, your resume is too long. Two pages in an absolute max for non-academic resumes, and in those two pages you want to tell us the most important bits, not every task and duty you've ever been responsible for.
Reality: The best resumes are concise, pithy and specific. Less is more when it comes to describing your strengths and talents.
MYTH: If the job ad says "No Calls," you should call anyway -- it'll show that you're really interested.
The quickest way to get your resume thrown in the "not now, not ever" pile is to ignore the instructions included in the job ad. Don't antagonize overstretched HR people by doing what they've expressly asked you not to do.
Reality: Email and snail mail are great follow-up mechanisms. Calling people who've specified "No Calls" is a bad one.
MYTH: A great way to network for a job is to contact people who work at your target companies, and ask them to get your resume into HR.
Here's the scenario: You're sitting at your desk. You're doing your job. The phone rings, and on the other end is a person you don't know, who wants you to hand his resume into your HR department. This random, bizarre scene replays itself every day. Calling strangers to ask for help -- and worse, an introduction to the HR department, notwithstanding the fact that the "conduit" doesn't know you from Adam -- is not networking, it's telephone spam.
Reality: Your own friends, friends-of-friends, and friends-of-friends-of-friends can make introductions for you. Leave everyone else alone.
MYTH: When you get a call from HR and they ask you your required salary, you should lowball them to get the interview.
HR people envision a special place in hell for candidates who say on the phone, "I'd love to come in and interview, and I need to make $50K per year" when in fact, after three interviews, they decide that they need to earn $75K per year. You can give a range on the phone, but you can't say that you're OK with a number that you're really not OK with.
Reality: If you're asked for a salary range, be truthful.
MYTH: In a cover letter, you should quote the job ad as much as you can to show that you're qualified for the job.
Quoting the text from the job ad doesn't say you're qualified. It says that you can read, and type. Rather than quoting the job ad, use examples from your career history that illustrate your ability to perform the job.
Reality: Don't parrot terms from the job ad, but address the elements in your cover letter with specific examples from your past.
MYTH: If you get a call from a phone screener, you say it's not a good time to talk -- that shows that you're in demand.
If you really can't talk (the baby is crying, the dog needs a walk, or you're not feeling well) then ask for a reschedule. But if you can take the call, do it! The more quickly you can get through the phone-screen process and be scheduled for a face-to-face interview, the better for you.
Reality: Don't find excuses to delay phone screening -- if you can manage to take the call when the phone rings, do it.
MYTH: You shouldn't use a "summary" section on your resume -- it's a waste of space.
A summary on your resume is an absolutely critical element, as it ties together what you've done over the course of your career. A well-written summary shows your judgment, your writing skills and your ability to determine what's salient in your background. Without it, you're saying to the reader, "I've done a bunch of jobs, and here they are -- you figure out what it means to your company."
Reality: A concise, specific, and no-boilerplate summary is a critical element in your resume.
MYTH: The job market will improve this spring -- you're better off waiting out the next couple of months.
This may be the most dangerous job-search myth of all, because if you're not working, the last thing you want to do is wait until your unemployment runs out before beginning your search. Employers won't be impressed by your explanation of how you took time off to hang out while the job market improved. There's no guarantee that things will get easier a few months from now. Don't delay -- get your job search engine in gear, now!
Reality: Don't let moss grow on your job search -- get your plan together now and jump into action!
Liz Ryan is a 25-year HR veteran, former Fortune 500 VP and an internationally recognized expert on careers and the new millennium workplace. Contact Liz at liz@asklizryan.com or join the Ask Liz Ryan online community at www.asklizryan/group.
The opinions expressed in this column are solely the author's.
03/24/09. 09:42:09 am. 1079 words, 177 views. Categories: Trong ðời sống hàng ngày, Góp nhặt, Uncategorized, Liên kết blogs ,
PHẬT NGỌC CHO NỀN HÒA BÌNH THẾ GIỚI
Source: jadebuddha.org.au, quangduc.com
Lama Zopa Rinpoche nói rằng “Phật Ngọc sẽ thắp sáng toàn cõi thế gian, sẽ mang niềm an lạc hạnh phúc không thể nghĩ bàn, góp phần ngăn chận những cuộc hủy hoại tàn phá đang xảy ra khắp nơi, kể cả nạn chiến tranh.” Tượng Phật ở Bảo Tháp Đại Bồ Đề (Mahabodhi Stupa), Bồ Đề Đạo Tràng, Ấn độ, được chọn làm mẫu cho Phật Ngọc. Mẫu hình này được chọn vì đây là hình ảnh quen thuộc của đức Phật trong lòng Phật tử ở khắp mọi nơi.
Phật Ngọc sẽ được triển lãm ở những thành phố lớn tại Á Châu và Úc Châu trước khi rước về an vị tại Đại Tháp Từ Bi, Bendigo, Úc Đại Lợi.
03/23/09. 09:33:48 am. 274 words, 107 views. Categories: Nối vòng tay lớn, Liên kết blogs, Tôn giáo và tín ngưỡng, Vòng quanh thế giới ,
LỠ CHUYẾN BAY
Phản ứng do lỡ chuyến bay của bà xẩm Hồng Kông này quả thật là kinh khủng quá!!!
Chinese woman missed air flight at hongkong boarding gate
03/21/09. 02:48:14 pm. 36 words, 159 views. Categories: Góp nhặt, Video tếu, Những chuyện ỡm ờ, Những chuyện khó tin nhưng có thật, Trong ðời sống thật sự, Liên kết blogs, Xã hội và nhân văn, Vòng quanh thế giới ,
AUDITORS PROJECT DEEPER DEFICITS FOR OBAMA BUDGET
Mar 20, 11:43 PM (ET)
By ANDREW TAYLOR
(AP) President Barack Obama makes remarks to representatives of the National Conference of State...
WASHINGTON (AP) - President Barack Obama's budget would produce $9.3 trillion in deficits over the next decade, more than four times the deficits of Republican George W. Bush's presidency, congressional auditors said Friday.
The new Congressional Budget Office figures offered a far more dire outlook for Obama's budget than the new administration predicted just last month - a deficit $2.3 trillion worse. It's a prospect even the president's own budget director called unsustainable.
In his White House run, Obama assailed the economic policies of his predecessor, but the eye-popping deficit numbers threaten to swamp his ambitious agenda of overhauling health care, exploring new energy sources and enacting scores of domestic programs.
The dismal deficit figures, if they prove to be accurate, inevitably raise the prospect that Obama and his Democratic allies controlling Congress would have to consider raising taxes after the recession ends or else pare back his agenda.
(AP) President Barack Obama makes remarks to representatives of the National Conference of State...
By CBO's calculation, Obama's budget would generate deficits averaging almost $1 trillion a year of red ink over 2010-2019.
Worst of all, CBO says the deficit under Obama's policies would never go below 4 percent of the size of the economy, figures that economists agree are unsustainable. By the end of the decade, the deficit would exceed 5 percent of gross domestic product, a dangerously high level.
White House budget chief Peter Orszag said that CBO's long-range economic projections are more pessimistic than those of the White House, private economists and the Federal Reserve and that he remained confident that Obama's budget, if enacted, would produce smaller deficits.
Even so, Orszag acknowledged that if the CBO projections prove accurate, Obama's budget would produce deficits that could not be sustained.
"Deficits in the, let's say, 5 percent of GDP range would lead to rising debt-to-GDP ratios that would ultimately not be sustainable," Orszag told reporters.
(AP) Graphic shows budget proposal breakdown for fiscal 2010 and estimated deficit from 2009 to
Deficits so big put upward pressure on interest rates as the government offers more attractive interest rates to attract borrowers.
"I think deficits of 5 percent (of GDP) are unsupportable," said economist Mark Zandi, chief economist at Moody's Economy.com. "It will lead to higher interest rates to the point where it will force policymakers to make changes."
Republicans immediately piled on.
"This report should serve as the wake-up call this administration needs," said House Minority Leader John Boehner, R-Ohio. "We simply cannot continue to mortgage our children and grandchildren's future to pay for bigger and more costly government."
But Obama insisted on Friday that his agenda is still on track.
"What we will not cut are investments that will lead to real growth and prosperity over the long term," Obama said. "That's why our budget makes a historic commitment to comprehensive health care reform. That's why it enhances America's competitiveness by reducing our dependence on foreign oil and building a clean energy economy."
Obama's $3.6 trillion budget for the 2010 fiscal year beginning Oct. 1 contains ambitious programs to overhaul the U.S. health care system and initiate new "cap-and-trade" rules to combat global warming.
Both initiatives involve raising federal revenues sharply higher, but those dollars wouldn't be used to defray the burgeoning deficit and would instead help pay for Obama's health plan and implement Obama's $400 tax credit for most workers and $800 for couples.
Obama's budget promises to cut the deficit to $533 billion in five years. The CBO says the red ink for that year will total $672 billion.
Most disturbing to Obama allies like Senate Budget Committee Chairman Kent Conrad, D-N.D., are the longer term projections, which climb above $1 trillion again by the end of the next decade and approach 6 percent of GDP by 2019.
Among about a dozen major changes to Obama's budget, Conrad is looking to curb Obama's 9 percent increase for non-defense appropriations to show short-term progress and insists that the long-term deficit and debt crisis will have to be addressed via a special bipartisan commission.
"The budget that I'll submit will cut the deficit by more than two-thirds over these first five years," Conrad. "These imbalances are just absolutely unsustainable."
The worsening economy is responsible for the even deeper fiscal mess inherited by Obama. As an illustration, CBO says the deficit for the current budget year, which began Oct. 1, will top $1.8 trillion, $93 billion more than foreseen by the White House. That would equal 13 percent of GDP, a level not seen since World War II.
The 2009 deficit, fueled by the $700 billion Wall Street bailout and diving tax revenues stemming from the worsening recession, is four times the previous $459 billion record set just last year.
The CBO's estimate for 2010 is worse as well, with a deficit of almost $1.4 trillion expected under administration policies, about $200 billion more than predicted by Obama.
Long-term deficit predictions have proven notoriously fickle - George W. Bush inherited flawed projections of a 10-year, $5.6 trillion surplus and instead produced record deficits - and if the economy outperforms CBO's expectations, the deficits could prove significantly smaller.
Republicans say Obama's budget plan taxes, spends and borrows too much, and they've been sharply critical of his $787 billion economic stimulus measure and a just-passed $410 billion omnibus spending bill that awarded big increases to domestic agency budgets.
The administration says it inherited deficits totaling $9 trillion over the next decade and that its budget plan cuts $2 trillion from those deficits. But most of those spending reductions come from reducing costs for the war in Iraq.
03/21/09. 01:14:34 am. 919 words, 119 views. Categories: Thiên hạ sự, Uncategorized, Tin tức ðó ðây, Thời cuộc, Liên kết blogs, Xã hội và nhân văn ,
AMERICA'S HEALTHIEST RESTAURANTS
Image: subway.com
By David Zinczenko, with Matt Goulding
Source: Yahoo! Health
Eating out invariably raises a number of tricky questions: sit-down or drive-thru? Burgers or pizza? Thin or stuffed crust? Choosing one over the other could mean saving hundreds of calories in a single meal, and up to 50 pounds of flab in the course of a year and countless health woes over the course of a lifetime. That’s why Eat This, Not That! launched an investigation and put 66 major chain restaurants under the nutritional microscope—so that you and your family can continue to eat out, but do so knowing the types of insider tips and savvy strategies that can help melt fat all year long. And the good news is that many fan favorites scored top marks!
To separate the commendable from the deplorable, we calculated the total number of calories per entrée. This gave us a snapshot of how each restaurant compared in average serving size—a key indicator of unhealthy portion distortion. Then we rewarded establishments with fruit and vegetable side-dish choices, as well as for providing whole-grain options. Finally, we penalized places for excessive amounts of trans fats and menus laden with gut-busting desserts. What we ended up with is the Eat This, Not That! Restaurant Report Card, which will show you how all of the nation’s largest
eating establishments stack up nutritionally.
Check out those restaurants that scored a B+ or higher:
A-
Chick-fil-A
Between the breakfast and lunch menus, there are only two entrées at Chick-Fil-A that break 500 calories, a rare feat in the fast-food world. What this means is that you can't possibly do too much harm—especially if you stick to the chicken. And unlike the typical fast-food chain, Chick-Fil-A offers a list of sides that goes beyond breaded and fried potatoes and onions. (Just beware the large cole slaw, which adds an extra 600 calories to your daily intake!) That's why we dub the Atlanta-based chicken shack one of our all-time favorite fast-food restaurants.
Also, be sure to check out our exclusive list of the best and worst restaurants for kids to find out why Chick-fil-A receives an even higher grade when it comes to kids’ meals.
SURVIVAL STRATEGY: The worst thing you can do is supplement your meal with a milkshake—not a single cup has fewer than 600 calories. And instead of nuggets or strips, look to the Chargrilled Chicken Sandwiches, which average only 320 calories apiece.
A-
Subway
A menu based on lean protein and vegetables is always going to score well in our book. With more than half a dozen sandwiches under 300 calories, plus a slew of soups and healthy sides to boot, Subway can satisfy even the pickiest eater without breaking the caloric bank. But, despite what Jared may want you to believe, Subway is not nutritionally infallible: Those rosy calorie counts posted on the menu boards include neither cheese nor mayo (add 160 calories per 6-inch sub), and some of the toasted subs, like the Meatball Marinara, contain hefty doses of calories, saturated fat, and sodium.
SURVIVAL STRATEGY: Cornell researchers have discovered a “health halo” at Subway, which refers to the tendency to reward yourself or your kid with chips, cookies, and large soft drinks because the entrée is healthy. Avoid the halo, and all will be well.
Along those same lines, try to avoid anything from this indispensable list of the 14 worst “healthy” foods in America, too. They'll trip you up--and easily expand your waistline.
A-
Jamba Juice
Jamba offers a viable and tasty solution to the dearth of fresh fruits and vegetables in the American diet: Stick it all in a blender and let us slurp it up. But make this your rule: If it includes syrup or added sugar, it ceases to be a smoothie. Jamba Juice makes plenty of real-deal smoothies, but their menu is sullied with more than a few faux-fruit blends. Just make sure you choose the right one.
SURVIVAL STRATEGY: For a perfectly guilt-free treat, opt for a Jamba Light or All Fruit Smoothie in a 16-ounce cup.
And unless you're looking to put on weight for your new acting career, don't touch the Peanut Butter Moo'd. On this shocking list of the 20 Unhealthiest Drinks in America, it sits worryingly close to the top. (You’ll be amazed by what’s number one!)
A-
Au Bon Pain
Sure the menu has its pitfalls, but what menu doesn't? The bottom line is that Au Bon Pain combines an extensive inventory of healthy items with an unrivaled standard of nutritional transparency. Each store has an on-site nutritional kiosk to help customers find a meal to meet their expectations, and the variety of ordering options provides dozens of paths to a sensible meal.
SURVIVAL STRATEGY: Most of the café sandwiches are in the 650-calorie range, so make a lean meal instead by combining a hot soup with one of the many low-calorie options on the Portions menu. And if you must indulge, eschew the baked goods in favor of a cup of fruit and yogurt, or serving of chocolate-covered almonds.
B+
Boston Market
With more than a dozen healthy vegetable sides and lean meats like turkey and roast sirloin on the menu, the low-cal, high-nutrient possibilities at Boston Market are endless. But with nearly a dozen calorie-packed sides and fatty meats like dark meat chicken and meat loaf, it’s almost as easy to construct a lousy meal.
SURVIVAL STRATEGY: There are three simple steps to nutritional salvation: 1) Start with turkey, sirloin, or rotisserie chicken. 2) Add two noncreamy, nonstarchy vegetable sides. 3) Ignore all special items, such as pot pie and nearly all of the sandwiches.
B+
Cici’s Pizza Buffet
Cici's began in Texas in 1985 and now boasts more than 600 locations, proving definitively that Americans love a good buffet. The good news for our waistlines is that the crust is moderately sized, and the pizza comes in varieties beyond simple sausage and pepperoni. But if you check your willpower at the door, you're probably better off skipping the pizza buffet entirely.
SURVIVAL STRATEGY: It takes 20 minutes for your brain to tell your body it's full, so start with a salad and then proceed slowly to the pizza. Limit yourself to the healthier slices like the Zesty Vegetable, Alfredo, and the Olé, which is a Mexican-inspired pie with only 108 calories per slice.
B+
McDonald’s
The world-famous burger baron has come a long way since the days of Fast Food Nation—at least nutritionally speaking. The trans fats are mostly gone, the number of gut-wrecking calorie bombs are now fewer than ever, and the menu holds plenty of healthy options such as salads and yogurt parfaits.
Don't cut loose at the counter just yet, though. Too many of the breakfast and lunch sandwiches still top the 500-calorie mark, and the dessert menu is fodder for some major belly-building.
SURVIVAL STRATEGY: The Egg McMuffin remains one of the best ways to start your day in the fast-food world—feel free to use it as a replacement option for any of these eight worst fast food breakfasts in America!
As for the later hours, you can splurge on a Big Mac or a Quarter Pounder, but only if you skip the fries and soda, which add an average of 590 calories onto any meal.
B+
Taco Bell
Taco Bell combines two things with bad nutritional reputations: Mexican food and fast food. The result should be horrendous, yet somehow it works out so that a little prudence at the ordering window can bag you a meal with fewer than 500 calories. The potential for belly-building is still there, but the calorie bombs are generally easy to spot. And to limit the chances of a mistake, Taco Bell reengineered some of its classic items and listed them under the Fresco Menu for a savings of up to 10 grams of fat per item.
SURVIVAL STRATEGY: Grilled Stuft Burritos, anything served in a bowl, and anything prepared with multiple "layers" are your worst options. Instead, order any combination of two of the following: crunchy tacos, bean burritos, or anything on the Fresco menu.
B+
Wendy’s
Scoring a decent meal at Wendy's is just about as easy as scoring a bad one, and that's a big compliment for a burger joint. Options such as chili and baked potatoes offer the side-order variety that's missing from less-evolved fast-food chains like Dairy Queen and Carl's Jr. Plus they offer a handful of Jr. Burgers that don't stray far over 300 calories. And for our money, the ¼-lb single is one of the best substantial burgers in the industry. Where they err is in their recently expanded line of desserts and a lackluster selection of beverages. But you're happy just drinking water, right?
SURVIVAL STRATEGY: The grilled chicken sandwiches and wraps don't have more than 320 calories, which is less than even a small order of French fries. Choose the chicken or a small burger and pair it with a healthy side, and then hit the door before you receive the 500-calorie penalty for giving in to your Frosty hankering.
You can check out the complete Eat This, Not That! Restaurant Report Card here.
Want to avoid some of the biggest fast-food weapons of mass inflation? Make sure you’re armed with this comprehensive list of the 20 worst foods in America in 2009.
03/10/09. 02:39:15 pm. 1579 words, 190 views. Categories: Trong ðời sống hàng ngày, Góp nhặt, Uncategorized, Liên kết blogs ,
HƯỞNG ỨNG LỜI KÊU GỌI ĐOÀN KẾT ĐÀN ÔNG NHÂN NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3
Em xin dâng lên người đẹp tấm lòng... Credit! Xin cứ tha hồ mà cà!
Ảnh: guy-sports.com
Hưởng ứng lời kêu gọi Đoàn Kết Đàn ông nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.
Source: http://my.opera.com/tientrinhpro/blog/
"Hôm nay mồng tám tháng ba
Chị em phụ nữ uống trà với đương..."
Thơ Bút Tre
Thưa toàn thể anh em lao khổ!
Lại một lần nữa chúng ta phải chào đón ngày 8/3 trong nỗi sợ hãi và lo âu tột độ. Không thể thoát được, không thể hoãn được, càng không thể chạy trốn. Vậy chúng ta phải làm gì?
Thưa anh em!
Có bất công không? Khi trong suốt cuộc đời vất vả, nặng nhọc đầy gian lao chúng ta không có một ngày dành cho mình. Đã từ lâu, cái thế giới mỏng manh này có ngày chống thuốc lá, ngày phòng si-đa, thậm chí có cả ngày cúm gà mà vẫn làm ngơ, không dành cho đàn ông một hôm nào cả.
Vì sao thế?
Vì đã từ lâu, thế giới bị phụ nữ thao túng mất rồi. Từ trong nhà ra đường phố, từ công ty tới bệnh viện, phụ nữ đã tràn ngập, đã cai quản, đã ra lệnh. Chúng ta mặc gì, chúng ta ăn gì, chúng ta đi đâu, quan hệ với ai, kiếm ra tiền và cất ở chỗ nào đều bị phụ nữ kiểm soát, bắt bớ, theo dõi và tra khảo.
Vậy phụ nữ là ai?
Về bản chất, phụ nữ cũng là con người như chúng ta. Nghĩa là cũng thích ăn, thích uống, thích vui chơi và tụ tập đàn đúm (khoản sau cùng này thì hơn hẳn). Ta thuốc lá, chị em có thuốc lá. Ta rượu, chị em có rượu. Ta cờ bạc, chị em cũng bạc cờ, ta... vân vân, chị em cũng... vân vân và vân vân.
Sở dĩ "chúng" hơn ta, làm khổ ta, hại được ta vì "chúng" có những vũ khí tối tân mà không bao giờ ta có: đấy là nước da trắng, đấy là làn môi cong, đấy là mắt bồ câu, đấy là mũi dọc dừa, là giọng nói dịu dàng và tiếng cười khanh khách như chim.
Mang những dụng cụ “giết người hàng loạt” như thế, xông vào đám đàn ông ngơ ngác, tội nghiệp, thiếu đoàn kết, phụ nữ đã xây dựng nên một chế độ hà khắc, một hoàn cảnh sống thật tội nghiệp: Bao nhiêu đàn ông bị giam cầm trong các gia đình, bị ăn, ngủ, xem ti vi và cả tắm nữa theo điều lệnh. Bao nhiêu trai trẻ bị áp tải đi chơi, bị ép phải mua quà, bị dồn vào thế phải tặng hoa, tặng bánh sinh nhật hoặc phải chờ đợi đến mềm nhũn dưới trời mưa như rất nhiều bộ phim tình cảm đã tố cáo. Bằng các thủ đoạn quỷ quyệt như nhảy múa tung tăng, chớp chớp mắt (có gắn lông mi) và kêu thét lên mỗi khi thấy chuột, phụ nữ làm đội ngũ đàn ông tan tác, mất hết lý trí, không còn chút sáng suốt, quên mình, quên cả tiền bạc của mình.
Bằng những mảnh vải mỏng, nhẹ, gọi là áo, bằng những miếng cắt xéo, quấn bí hiểm gọi là váy, bằng những sợi dây sặc sỡ như con giun gọi là ruy-băng, phụ nữ làm chúng ta phải đầu hàng, phải sung sướng khi bị bắt làm tù binh, thà chết (và đã chết) chứ không vượt ngục. Hậu quả chính sách hà khắc của nền cai trị chuyên chế đó là trong khi chúng ta còng lưng bên máy tính, đổ mồ hôi trong nhà xưởng thì phụ nữ ngồi chễm chệ trong tiệm gội đầu, vểnh tay làm móng hoặc ngồi gật gù quanh gánh bún riêu. Trong khi chúng ta kiệt sức vì hội thảo, vì nghe lời la mắng của sếp thì phụ nữ hào hứng lắc vòng, nằm dài trong phòng hơi nước để giảm cân. Trong khi chúng ta mất ngủ vì giá xăng dầu, giá xi măng, phụ nữ cứ vác về mà chả quan tâm tới giá tiền kem dưỡng da, kem tan mỡ và kem trị mụn.
Hỡi anh em!
Tưởng như vậy đã tột cùng, phụ nữ vẫn không dừng lại. Chả tham khảo ý kiến, chả cần tìm hiểu sức khỏe và tiền bạc của đàn ông, phụ nữ tung ra ngày 8/3 như một ngày tổng phản công cuối cùng, nhằm quét sạch những ước mong chống đối.
Trong cái ngày dài hơn thế kỷ ấy, hàng triệu thân xác gầy gò, lóng cóng tội nghiệp của anh em chúng ta sẽ phải chúi đầu vào chậu rửa chén, rụt cổ trong giỏ thức ăn mua từ chợ, lê bước trong phòng với chổi lau nhà. Trong cái ngày kinh khiếp đó, anh em sẽ giặt tã đến mười hai giờ, bổ củi đến ba giờ, rửa tủ lạnh, khua mạng nhện, đổ rác đến đêm, những lúc giải lao thì khâu quần áo.
Anh em có sống sót qua một ngày như thế không? Tôi tin là không. Nhưng nổi loạn à? Đường lối đấu tranh của chúng ta đã định hướng từ lâu là không manh động. Chạy trốn à? Chưa từng có ai chạy thoát, mà thoát là thoát đi đâu?
Vậy anh em hãy chứng tỏ sức mạnh của mình bằng cách làm thật tốt những gì phải làm, khiến phụ nữ kinh ngạc, hoảng sợ choáng váng: Nếu rửa bát, anh em hãy rửa sạch đến mức ba tuần sau vẫn không cần rửa lại. Nếu lau nhà, anh em hãy lau bóng tới mức con ruồi đậu xuống không bay nữa vì mải soi gương. Nếu đi chợ, anh em hãy mặc cả ráo riết, trả giá gắt gao, mua rẻ tới độ sau ngày này, các hàng bán cá, bán gà đều phá sản.
Tóm lại, hãy dùng “gậy bà đập lưng bà”. Hãy biến ngày 8/3 là ngày của chúng ta, khi đàn ông cười nói râm ran, í ới gọi nhau trong siêu thị và túm tụm ăn quà ngoài vỉa hè. Hãy làm cho phụ nữ tiếc đứt ruột và không có cơ hội nào trong giây phút ấy được sờ vào dụng cụ gia đình, được tắm mình trong không khí bếp núc hội hè. Hãy khiến các cô gái khắp nơi hiểu rằng chỉ có ý chí, sức mạnh và khả năng sáng tạo của đàn ông mới biến được một ngày thành một đời. Nếu có một lá cờ thêu chữ 8/3, tôi muốn anh em giật lấy nó, cầm nó xông lên và vẫy thật cao như ngọn đuốc rực lửa.
Anh em tiến lên. Chiến thắng hay là chết!
Kình Dương Đạo Nhân sưu tập để tặng quý... anh hùng thiên hạ!
03/07/09. 09:34:10 am. 1719 words, 128 views. Categories: Trong ðời sống hàng ngày, Góp nhặt, Những chuyện ỡm ờ, Thì thầm tâm sự, Liên kết blogs ,